ต้นอ่อนทานตะวัน : ต้นกล้าสู่ความพอเพียง

.. 27 ต.ค. 2563 “ต้นกล้าสู่ความพอเพียง” ศพช.นครนายก มาแนะนำผักที่ปลูกง่าย ประโยชน์ล้น ต้นอ่อนทานตะวัน มาจากการเพาะเมล็ดดอกทานตะวัน เป็นผักทางเลือกใหม่ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงทีเดียว มีโปรตีนสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ มีวิตามินหลายชนิดทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่สามารถช่วยบำรุงสายตา และผิวพรรณ วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อมด้วย

.. ปลูกง่ายทานอร่อย ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน